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OD104.小田牛のローストビーフ200g

4,500円(税込4,860円)

モモ肉に岩塩を擦り込みじっくり火を通します。レア感を残し、しっとりジューシーな味わい。


OD101.小田牛のハンバーグステーキ120g・3個

2,000円(税込2,160円)
SOLD OUT

味付けは塩・胡椒・ナツメグとシンプル。ソースなんかでごまかさない絶品ハンバーグ。


SK102.小田牛カタロースすきしゃぶ肉300g

4,500円(税込4,860円)

大きな部位のひとつです。霜降り脂肪が適度にあり、風味が良くキメが細かく旨みが濃い部位です。すき焼きや焼肉に最適。-40℃で鮮度凍結。



SK101.小田牛モモすきしゃぶ肉300g

4,250円(税込4,590円)

赤身の部位はヘルシー。黒毛和牛、本来の旨みと「小田牛」の特徴である小味がお楽しみ頂けます。-40℃で鮮度を維持したまま凍結しております。


ST101.小田牛モモステーキ肉100g・3枚

5,500円(税込5,940円)

赤身の部位はヘルシー。黒毛和牛、本来の旨みと「小田牛」の特徴である小味がお楽しみ頂けます。-40℃で鮮度を維持したまま凍結しております。


ST104.小田牛サ-ロインステ-キ肉200g・3枚

12,500円(税込13,500円)

柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴。あまりの美味しさにサー(Sir)の称号を授けられたことからサーロインと呼ぶようになったと言われています。-40℃で鮮度凍結。味付けは塩、コショウが最適です。



SP101.小田牛「あつひめ」コース600g

8,500円(税込9,180円)

カタロースのお得なセットです。旨味のあるカタロースを焼肉、すきしゃぶでお楽しみ下さい。-40℃で鮮度を維持したまま凍結しております。


ST103.小田牛サ-ロインステ-キ肉200g・2枚

8,500円(税込9,180円)

柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴。あまりの美味しさにサー(Sir)の称号を授けられたことからサーロインと呼ぶようになったと言われています。-40℃で鮮度凍結。味付けは塩、コショウが最適です。


SP103.小田牛「せごどん」コース850g

15,750円(税込17,010円)

お得なセットでご堪能ください。リブロース&サーロインステーキ。-40℃で鮮度を維持したまま凍結しております。



SP102.小田牛「桜島」コース900g

13,500円(税込14,580円)

お得なセットでご堪能ください。カタロース、霜降リブロースと赤身モモのスライス。-40℃で鮮度を維持したまま凍結しております。


SK106.小田牛リブロースすきしゃぶ肉450g

7,750円(税込8,370円)

最も肉厚部分の部位。サシが入りキメが細かく脂の濃厚な旨みがあります。-40℃で鮮度凍結。 お肉を1枚づつシートに巻いてありますのでシート毎に取りだしてご使用いただけます。


SK105.小田牛リブロースすきしゃぶ肉300g

5,250円(税込5,670円)

最も肉厚部分の部位。サシが入りキメが細かく脂の濃厚な旨みがあります。-40℃で鮮度凍結。 お肉を1枚づつシートに巻いてありますのでシート毎に取りだしてご使用いただけます。


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