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01.カタロース〈すきしゃぶ用〉300g

3,703円(税込4,000円)

大きな部位のひとつです。霜降り脂肪が適度にあり、風味が良くキメが細かく旨みが濃い部位です。すき焼きや焼肉に最適。-40℃で鮮度凍結。


02.カタロース〈すきしゃぶ用〉450g

5,370円(税込5,800円)

大きな部位のひとつです。霜降り脂肪が適度にあり、風味が良くキメが細かく旨みが濃い部位です。すき焼きや焼肉に最適。。-40℃で鮮度凍結。


03.カタロース〈焼肉用〉300g

3,703円(税込4,000円)

大きな部位のひとつです。霜降り脂肪が適度にあり、風味が良くキメが細かく旨みが濃い部位です。すき焼きや焼肉に最適。。-40℃で鮮度凍結。



04.カタロース〈焼肉用〉450g

5,370円(税込5,800円)

大きな部位のひとつです。霜降り脂肪が適度にあり、風味が良くキメが細かく旨みが濃い部位です。すき焼きや焼肉に最適。。-40℃で鮮度凍結。


05.リブロース特選〈すきしゃぶ用〉300g

4,444円(税込4,800円)
SOLD OUT

最も肉厚部分の部位。サシが入りキメが細かく脂の濃厚な旨みがあります。-40℃で鮮度凍結。 お肉を1枚づつシートに巻いてありますのでシート毎に取りだしてご使用いただけます。


06.リブロース特選〈すきしゃぶ用〉450g

6,481円(税込7,000円)
SOLD OUT

最も肉厚部分の部位。サシが入りキメが細かく脂の濃厚な旨みがあります。-40℃で鮮度凍結。 お肉を1枚づつシートに巻いてありますのでシート毎に取りだしてご使用いただけます。



07.サ-ロインステ-キ200g〈2枚〉

7,407円(税込8,000円)

柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴。あまりの美味しさにサー(Sir)の称号を授けられたことからサーロインと呼ぶようになったと言われています。-40℃で鮮度凍結。味付けは塩、コショウが最適です。


08.サ-ロインステ-キ200g〈3枚〉

10,833円(税込11,700円)

柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴。あまりの美味しさにサー(Sir)の称号を授けられたことからサーロインと呼ぶようになったと言われています。-40℃で鮮度凍結。味付けは塩、コショウが最適です。


09.モモ〈すきしゃぶ用〉300g

3,703円(税込4,000円)

赤身の部位はヘルシー。黒毛和牛、本来の旨みと「小田牛」の特徴である小味がお楽しみ頂けます。-40℃で鮮度を維持したまま凍結しております。



10.モモステーキ100g〈3枚〉

4,629円(税込5,000円)

赤身の部位はヘルシー。黒毛和牛、本来の旨みと「小田牛」の特徴である小味がお楽しみ頂けます。-40℃で鮮度を維持したまま凍結しております。


11.ヒレステーキ200g〈2〜3枚〉

6,481円(税込7,000円)
SOLD OUT

【数量限定】1頭の牛からほんのわずか(3%)しかとれず、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位、とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。


12.ひとくちステーキ150g〈2袋〉

4,166円(税込4,500円)

小田牛を食べやすい「ひとくちステーキ」サイズにカット、1人前150gの食べ切りサイズで新登場。空港土産としても人気の商品です。-40℃で鮮度を維持したまま凍結しております。


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